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We perceive “Ming” as an older brother that you will feel comfortable with. The name “Ming” was a very common and popular name in China’s 70s and 80s. Furthermore, the character Ming明 consists of the characters for sun and moon. It represents light, clarity and beauty. These are all values and qualities that we relate to.

Our menu

Dim Sum

D1. Steamed pork dumplings 3,50€
D2. Cooked pork dumplings with chili oil 3,50€/12,80€
D3. Pan fried pork dumplings 3,80€/13,80€
D4. Steamed rice flour shrimp dumplings 4,80€
D5. Steamed dumplings with ham and glutinous rice 3,80€
D6. Steamed rice flour dumplings with shrimps, clams, and crab meat 5,80€
D7. Steamed dumplings with pork and vegetables 3,80€
D8. Pan fried pork buns 3,80€
D9. Steamed buns with pork, chicken and bamboo shoots 3,80€
D10. Buns with chicken and carrots 3,80€
D11. Steamed dumplings with shrimps, chicken and bamboo shoots 4,20€
D12. Deep fried taro rolls (sweet) 3,80€
D13. Deep fried pumpkin pastries with red beans (sweet) 3,80€
D14. Steamed pork dumpling rolls 3,80€
D15. Cooked glutinous rice dumplings with sesame (sweet) 4,80€
D16. Steamed rice flour dumplings with vegetables 3,80€
D17. Deep fried sesame balls with Lotus fruit 4,80€
D18. Deep fried pastries with pork and bamboo shoots 3,80€
D19. Deep fried taro pastries 4,80€
D20. Steamed buns with egg yolk and cream (sweet) 3,80€
D21. Fried pancake with beef 3,80€
D22. Steamed buns with vegetables 3,80€
D23. Deep fried pastries with radish 4,80€
D24. Steamed buns with pickled cabbage 3,80€
D25. Glutinous rice balls with Lotus fruit and coconut 4,80€
D26. Hand made pastries with egg yolk and cream 4,80€
D27. Steamed mixed Dim Sum (6 pieces) 6,80€
D28. Fried pancake "Qing-Tian" style (with pork and pickled cabbage) 5,80€
D29. Steamed chicken feet with black beans 5,80€/10,80€
D30. Steamed ox tripe with black beans 5,80€/10,80€

 

Starters and salads

L1. Beef apsic with 5 spices 6,80€
L2. Sliced ox tripe with chili sauce 7,80€
L3. Ox tripe "Si-Chuan" style 6,80€
L4. Pig's stomach with garlic 5,80€
L5. Marinated chicken feet 8,80€
L6. Pig's ear aspic with chili oil 5,80€
L7. Chicken with chili sauce ( on the bone) 5,80€
L8. Marinated chicken (on the bone) 5,80€
L10. Deep fried peanuts 4,80€
L11. Seaweed salad 4,80€
L12. Jellyfish salad 7,80€
L13. Chinese mushroom salad 5,80€
L14. Tofu with leek 4,80€
L15. Dried tofu with chili oil 4,80€
L16. Cucumber with garlic and vinegar 4,80€
L17. Cucumber, hot and sour 4,80€
L18. Palace greens, hot and sour 5,80€
L19. Peanuts in vinegar 4,80€
L20. Green beans with dried radish 4,80€
L21. Jellyfish salad with 8 delicacies 7,80€
L22. Preserved "1000-year-old" eggs 6,80€
L23. Assorted cold starters 18,00€/26,00€

 

Soups

Dish Small Medium Large
S1. Vegetable soup with tofu 3,20€ 12,00€ 22,00€
S2. "Beijing" hot and sour soup with ham, tofu and squid 3,80€ 14,00€ 25,00€
S3. Wan-Tan soup with prawns 5,80€ 18,00€ 35,00€
S4. Minced beef soup with egg white "Xi-Hu" Style 4,50€ 16,00€ 28,00€
S5. Vegetable soup with pork and egg 3,80€ 14,00€ 25,00€
S6. Seafood soup (San-Xian) 5,80€ 18,00€ 35,00€
S7. Seafood soup with tofu 5,80€ 18,00€ 35,00€
S8. Fish maw soup with vegetables 5,80€ 18,00€ 35,00€
S10. Abalone soup 9,80€ 45,00€ 88,00€
S11. Fish maw soup with dried clams 8,80€ 38,00€ 68,00€
S12. Dried clam Soup with tofu 6,80€ 28,00€ 43,80€
S13. Sea cucumber soup with vegetables 6,80€ 28,00€ 43,80€
S14. Vegetable soup with pickled eggs and tofu 3,80€ 14,00€ 25,00€
S15. Egg flower soup with seaweed 3,50€ 13,00€ 22,00€
S16. Tomato soup with vegetables and egg 3,50€ 13,00€ 22,00€
S17. Corn soup with chicken 3,50€ 13,00€ 22,00€

 

Starters

1. Egg flower soup with chicken 3,20€
2. Hot and sour soup 3,20€
3. Wan-Tan soup with pork 3,20€
4. Vegetable soup 3,20€
5. Prawn crackers 2,00€
6. Deep fried Wan-Tan with sweet and sour sauce 4,20€
7. Mini spring rolls (vegetarian) 3,00€

 

Egg fried rice dishes

8. Egg fried rice with prawns 14,50€
9. Egg fried rice with chicken or pork 8,00€
10. "Yang-Zhou" egg fried rice with chicken, shrimps and ham 10,80€
11. Egg fried rice with beef 10,80€
12. Nasi-Goreng (Egg fried rice with prawns, chicken, ham and curry) 10,80€

 

Menus

R1. Family's luck (for 2)

  1. Hot and sour soup
  2. Sautéed different kinds of meat (prawns, prok, beef, chicken, duck) with vegetables
  3. Deep fried banana with honey

 

29,80€

R2. "Ming" menu (for 2)

  1. Hot and sour soup
  2. Mini spring rolls
  3. Deep fried pork with sweet and sour sauce
  4. Sautéed chicken "Gong-Bao" style with peanuts and garlic
  5. Crispy fried duck with vegetables
  6. Deep fried banana with honey

 

35,80€

R3. Couple's menu (for 2)

  1. Wan-Tan soup
  2. Assorted cold starters
  3. Sautéed prawns with vegetables
  4. Sautéed chicken "Yu-Xiang" style with garlic
  5. Deep fried pork with sweet and sour sauce
  6. Deep fried sesame balls (sweet)

 

53,80€

R4. "Ming" menu (for 4) 

  1. Hot and sour soup
  2. Mini spring rolls
  3. Sautéed pork with bamboo shoots and morels
  4. Deep fried pork with sweet and sour sauce
  5. Sautéed beef with onions
  6. Fish filet "Ma-Po" style with Sichuan pepper
  7. Crispy fried duck with bean sprouts
  8. Sautéed prawns "Gong-Bao" style with peanuts and garlic
  9. Deep fried banana with honey

 

75,80€

R5. Emperor's meal (for 4) 

  1. Four different cold starters
  2. Seafood soup with tofu
  3. Pan fried pork dumplings
  4. Sautéed clams "Gong-Bao" style with peanuts and garlic
  5. Deep fried prawns with black pepper
  6. Deep fried fish filet with sweet and sour sauce
  7. Crispy fried duck with fresh mushrooms
  8. Sautéed chicken with hot peppers
  9. Sautéed sugar peas
  10. Fresh fruit
128,00€

 

From 10 persons and a budget of 20,00€ we could create an individual menu for you.

Enquire now!

Noodle dishes

13. Egg fried noodles with chicken 8,50€
14. Bami-Goreng (Egg fried noodles with prawns, chicken, ham and curry) 11,80€
15. Egg fried rice noodles with 3 different kinds of meat 12,80€
16. Egg fried noodles with prawns 15,80€
117. Fried broad rice noodles with beef 13,50€
118. Fried vermicelli "Xin-Zhou" style, (Curry) 13,50€
119. Fried vermicelli "Qing-Tian" style, with vegetables and dried squid 14,50€
120. Noodle soup "Tan-Tan" style 7,80€
121. Noodle soup with pork and pickled cabbage 9,80€
122. Noodle soup with seafood 13,80€
123. Noodle soup with roasted duck (on the bone) 12,80€
124. Noodle soup with beef 12,80€

 

Duck dishes

41. Crispy fried duck with bean sprouts 13,50€
42. Crispy fried duck with vegetables 13,50€
43. Crispy fried duck with sweet and sour sauce 13,50€
44. Crispy fried duck with fresh mushrooms 13,50€
45. Crispy fried duck with morels and vermicelli 13,50€
46. Crispy fried duck with bamboo shoots and Chinese mushrooms 14,80€
47. Crispy fried duck with 8 delicacies 15,80€
48. "Beijing" duck (half a duck) 28,00€
49. Roasted duck (on the bone) 16,00€/30,50€
"Beijing" duck Menu
28,00€

 

Beef dishes

17. Sautéed beef chop sooy 12,80€
18. Sautéed beef with onions 12,80€
19. Sautéed beef with fresh mushrooms 12,80€
20. Sukiyaki (Beef with bamboo, morels and vermicelli) 12,80€
60. Poached beef in sour sauce 13,80€
61. Poached beef in hot sauce 13,80€
62. Braised oxtail with brown sauce 15,80€
63. Sautéed beef with oyster sauce 13,80€
64. Sautéed beef with black pepper sauce 13,80€

 

Pork dishes

21. Sautéed pork chop sooy 9,80€
22. Deep fried and sautéed pork with vegetables and garlic 10,80€
23. Deep fried pork with sweet and sour sauce 9,80€
24. Sautéed pork with fresh mushrooms 10,80€
25. Sautéed pork with bamboo shoots and Chinese mushrooms 10,80€
50. Sautéed pork "Yu-Xiang" style with garlic 10,80€
51. Poached pork in hot soup 12,50€
52. Fried belly of pork with peppers 10,80€
53. Steamed pork "Qing-Tian" style 15,80€
54. Fried spare ribs with sweet and sour sauce 12,50€
55. Fried spare ribs with black pepper 12,50€
56. Braised belly of pork with preserved vegetables 13,80€
57. Sautéed pig's stomach with spring onions and peppers 11,80€
127. Braised belly of pork "Ming" style
130. Cured belly of pork with sugar peas 14,80€
131. Cured Chinese sausage with sugar peas 14,80€
132. Sautéed pork with "Tian-Mian" sauce (sweet) 15,80€
133. Sautéed pig's colon with pickled cabbage and black beans 14,80€
134. Crispy fried pig's colon 14,80€

 

Fowl dishes

26. Sautéed chicken with morels, bamboo shoots and vermicelli 9,80€
27. Sautéed chicken with fresh mushrooms 9,80€
28. Crispy fried chicken with sweet and sour sauce 9,80€
29. Crispy fried chicken with bean sprouts 9,80€
30. Sautéed chicken "Gong-Bao" style with peanuts and garlic 10,50€
31. Sautéed chicken "Yu-Xiang" style with garlic 10,50€
58. Chicken drumstickmeat with Sichuan pepper and chili (dry) 14,80€

 

Mutton dishes

65. Quick fried mutton with leek 14,80€
66. Quick fried mutton with cumin 14,80€
67. Lamb with tofu in hot soup 14,80€
128. Leg of lamb ( 2pcs) 18,00€

 

Seafood dishes

32. Deep fried fish filet with sweet and sour sauce 10,50€
33. Deep fried fish filet with vegetables 10,50€
34. Fish filet "Ma-Po" style with Sichuan pepper 14,80€
35. Sautéed shrimps with peas 14,80€
36. Deep fried prawns with sweet and sour sauce 17,50€
37. Sautéed prawns "Gong-Bao" style with peanuts and garlic 19,80€
69. Steamed fresh scallop with vermicelli 5,80€
70. Steamed fresh fish Daily Price
71. Steamed halibut 14,80€
72. Poached fish in hot sauce 15,80€
73. Braised redfish Daily Price
75. Braised fish maw with vegetables 33,00€
77. Braised fish maw with seafood (San-Xian) 33,00€
78. Sautéed abalone "Long-Jin" style 88,00€
79. Sautéed squid with pickled cabbage and black beans 13,80€
80. Sautéed squid with celery 13,80€
81. Sautéed chicken "Gong-Bao" style with peanuts and garlic 13,80€
82. Sautéed clams with vegetables 33,00€
83. Sautéed clams "Gong-Bao" style with peanuts and garlic 33,00€
84. Sautéed prawns with melon 19,80€
85. Sautéed prawns with vegetables 19,80€
86. 4 sautéed king prawns ( with head and shell), slighty hot 23,80€
87. 4 fried king prawns with black pepper (with head and shell) 23,80€
88. 4 sautéed king prawns ( with head and shell), slighty sweet 23,80€
89. Lobster in 2 tastes (reservation necessary) Daily Price
125. Sea cucumber with leek 48,00€
126. Sautéed seafood with asparagus (San-Xian) 28,00€
129. Sautéed shrimps with asparagus 15,80€

 

Vegetable dishes

97. Sautéed tofu with Chinese vegetables 8,80€
98. Sautéed Chinese vegetables 10,80€
99. Sautéed eggplant with potatoes and peppers 10,80€
100. Sautéed water spinach/ Kaichoi with garlic 11,80€
101. Sautéed pickled cabbage with green beans 9,80€
102. Sautéed Chinese cabbage with vinegar 8,80€
103. Braised eggplant with brown sauce 11,80€
104. Chinese mushrooms with fresh Chinese vegetables 11,80€
105. Sautéed celery with lily roots 9,80€
106. Fresh asparagus 12,80€
107. Sautéed Chinese Pakchoi 9,80€
108. Sautéed sugar peas 10,80€
109. Sautéed tomatoes with egg 8,80€
110. Sautéed shredded potatoes 8,80€
111. Sautéed chicken tofu "Gong-Bao" style with peanuts and garlic 14,80€
112. Quick fried mutton tofu with cumin 14,80€
113. Braised mutton tofu in casserole 14,80€
114. Braised skin of tofu with vegetables 11,80€
115. Crispy fried skin of tofu (dry) 11,80€
116. Steamed Chinese cabbage with vermicelli 13,80€

 

Braised casserole dishes

Dish Small Medium
90. Eggplant "Yuxiang" Style with minced pork in casserole 12,80€ 19,80€
91. Mutton in casserole 14,80€ 23,80€
92. Assorted seafood with tofu in casserole 14,80€ 23,80€
93. Spare ribs with taro in casserole 13,00€ 21,00€
94. Crab with Saté-Sauce in casserole (with shell) 14,00€ 22,00€
95. Mixed vegetables in casserole 12,80€ 18,80€
96. Young cuttlefish in casserole 14,80€ 21,80€

 

Kids Menu & Supplements

For our little guests  
K1. Egg fried noodles with chicken 5,50€
K2. Sautéed chicken with fresh mushrooms 6,80€
K3. Crispy fried chicken with french fries 6,80€
K4. Crispy fried duck with sweet and sour sauce 8,80€

 

 

Supplements  
B1. Egg fried rice 2,50€
B2. Egg fried noodles 2,50€
B3. Fried vermicelli 3,00€
B4. Steamed rice 1,50€
B5. Sauce (of choice) 1,50€
B6. French fries 2,50€

 

Dessert

N1. Chinese lychee 3,50€
N2. Fresh fruit 4,80€
N3. Deep fried banana with honey and ice cream 3,50€
N4. Deep fried pineapple with honey and ice cream 3,50€
N5. Deep fried banana and pineaplle with honey and ice cream 3,80€

 

Lunch

Mo-Fr: 12:00-16:00 (except holidays). We offer you a hot and sour soup to every dish.

 

M1. Egg fried noodles with chicken 6,80€
M2. Egg fried rice with chicken 6,80€
M3. Sautéed beef with onions 7,20€
M4. Deep fried pork with sweet and sour sauce 7,20€
M5. Sautéed pork "Yu-Xiang" style with garlic 7,20€
M6. Deep fried fish filet with sweet and sour sauce 7,20€
M7. Crispy fried chicken with vegetables 7,50€
M8. Sautéed chicken "Gong-Bao" style with peanuts and garlic 7,50€
M9. Crispy fried duck with vegetables 8,50€
M10. Crispy fried duck with sweet and sour sauce 8,50€
M11. Sautéed tofu with Chinese vegetables 6,80€
M12. Sautéed prawns "Gong-Bao" style with peanuts and garlic 12,80€

All dishes also as take away. All prices include 19% VAT.

菜品

点心

D1. 鲜肉蒸饺 3,50€
D2. 红油水饺 3,50€/12,80€
D3. 锅贴 3,80€/13,80€
D4. 虾饺 4,80€
D5. 烧麦 3,80€
D6. 海鲜饺 5,80€
D7. 小笼汤包 3,80€
D8. 生煎包 3,80€
D9. 三丁包 3,80€
D10. 珊瑚饼 3,80€
D11. 三鲜饺 4,20€
D12. 香芋卷 3,80€
D13. 南瓜金饼 3,80€
D14. 广东烧麦 3,80€
D15. 芝麻汤圆 4,80€
D16. 素饺 3,80€
D17. 莲蓉麻球 4,80€
D18. 咸水饺 3,80€
D19. 落汤香芋枣 4,80€
D20. 奶黄包 3,80€
D21. 牛肉煎饼 3,80€
D22. 蔬菜包 3,80€
D23. 萝卜丝酥饼 4,80€
D24. 雪菜包 3,80€
D25. 椰花糯米糍 4,80€
D26. 岭南蛋挞 4,80€
D27. 蒸六点心 6,80€
D28. 青田大饼 5,80€
D29. 豆豉凤爪 5,80€/10,80€
D30. 豆豉牛百叶 5,80€/10,80€

 

凉菜

L1. 五香牛肉 6,80€
L2. 夫妻肺片 7,80€
L3. 川香牛百叶 6,80€
L4. 香拌肚丝 5,80€
L5. 去骨凤爪 8,80€
L6. 红油千层耳 5,80€
L7. 口水鸡 5,80€
L8. 白斩鸡 5,80€
L10. 炸花生米 4,80€
L11. 凉拌海带 4,80€
L12. 凉拌海蜇 7,80€
L13. 香拌姬菇 5,80€
L14. 葱油豆腐 4,80€
L15. 红油豆腐干 4,80€
L16. 拍黄瓜 4,80€
L17. 酸辣黄瓜 4,80€
L18. 酸辣贡菜 5,80€
L19. 老醋花生米 4,80€
L20. 毛豆萝卜干 4,80€
L21. 大明八宝菜 7,80€
L22. 松花皮蛋 6,80€
L23. 什锦拼盘 18,00€/26,00€

 

汤类

Dish Small Medium Large
S1. 青菜豆腐汤 3,20€ 12,00€ 22,00€
S2. 北京酸辣汤 3,80€ 14,00€ 25,00€
S3. 虾肉云吞汤 5,80€ 18,00€ 35,00€
S4. 西湖牛肉羹 4,50€ 16,00€ 28,00€
S5. 榨菜肉丝汤 3,80€ 14,00€ 25,00€
S6. 三鲜汤 5,80€ 18,00€ 35,00€
S7. 海鲜豆腐羹 5,80€ 18,00€ 35,00€
S8. 发菜鱼肚羹 5,80€ 18,00€ 35,00€
S10. 鲍鱼汤 9,80€ 45,00€ 88,00€
S11. 贝茸鱼肚羹 8,80€ 38,00€ 68,00€
S12. 贝茸豆腐羹 6,80€ 28,00€ 43,80€
S13. 什锦海参羹 6,80€ 28,00€ 43,80€
S14. 芥菜咸蛋豆腐汤 3,80€ 14,00€ 25,00€
S15. 紫菜蛋花汤 3,50€ 13,00€ 22,00€
S16. 番茄青菜蛋花汤 3,50€ 13,00€ 22,00€
S17. 鸡肉玉米羹 3,50€ 13,00€ 22,00€

 

前餐

1. 蛋花汤 3,20€
2. 酸辣汤 3,20€
3. 猪肉云吞汤 3,20€
4. 蔬菜汤 3,20€
5. 虾片 2,00€
6. 炸云吞 4,20€
7. 小春卷(素) 3,00€

 

炒饭类

8. 大虾炒饭 14,50€
9. 鸡或猪肉炒饭 8,00€
10. 扬州炒饭 10,80€
11. 牛肉炒饭 10,80€
12. 马来炒饭 10,80€

 

套餐类

R1. 全家福

  1. 酸辣汤
  2. 炒什锦
  3. 炸香蕉

 

29,80€

R2. 大明套餐(2人)

  1. 酸辣汤
  2. 小春卷
  3. 古老肉
  4. 宫保鸡丁
  5. 蔬菜鸭
  6. 炸香蕉

 

35,80€

R3. 情人套餐

  1. 云吞汤
  2. 凉菜拼盘
  3. 五彩虾球
  4. 鱼香鸡条
  5. 糖醋里脊
  6. 莲蓉麻球

 

53,80€

R4. 大明套餐(4人)

  1. 酸辣汤
  2. 小春卷
  3. 木耳笋丝猪肉
  4. 古老肉
  5. 洋葱牛肉
  6. 麻婆鱼
  7. 芽菜炸鸭
  8. 宫保大虾
  9. 炸香蕉

 

75,80€

R5. 宫廷套餐

  1. 什锦拼盘
  2. 海鲜豆腐羹
  3. 锅贴
  4. 宫保鲜贝
  5. 椒盐大虾
  6. 甜酸炸鱼
  7. 甜酸炸鱼
  8. 辣子鸡丁
  9. 清炒荷兰豆
  10. 水果拼盘
128,00€

面类

13. 鸡肉炒面 8,50€
14. 马来炒面 11,80€
15. 炒米粉 12,80€
16. 大虾炒面 15,80€
117. 干炒牛河 13,50€
118. 新州炒米粉 13,50€
119. 青田炒米粉 14,50€
120. 担担面 7,80€
121. 雪菜肉丝汤面 9,80€
122. 海鲜汤面 13,80€
123. 烤鸭汤面 12,80€
124. 牛肉汤面 12,80€

 

鸭类

41. 芽菜炸鸭 13,50€
42. 蔬菜炸鸭 13,50€
43. 甜酸炸鸭 13,50€
44. 蘑菇炸鸭 13,50€
45. 木耳粉丝炸鸭 13,50€
46. 双东炸鸭 14,80€
47. 八宝炸鸭 15,80€
48. 北京烤鸭(半只) 28,00€
49. 明炉烤鸭 16,00€/30,50€
北京烤鸭套餐 28,00€

 

牛肉类

17. 什锦牛肉 12,80€
18. 洋葱牛肉 12,80€
19. 蘑菇炒牛肉 12,80€
20. 日式牛肉 12,80€
60. 酸汤牛腩 13,80€
61. 水煮牛肉 13,80€
62. 红烧牛尾 15,80€
63. 蚝油牛肉 13,80€
64. 黑椒牛肉 13,80€

 

猪肉类

21. 什锦猪肉 9,80€
22. 德国回锅肉 10,80€
23. 古老肉 9,80€
24. 蘑菇炒猪肉 10,80€
25. 双东猪肉 10,80€
50. 鱼香肉丝 10,80€
51. 水煮肉片 12,50€
52. 回锅肉 10,80€
53. 伯温肉 15,80€
54. 糖醋排骨 12,50€
55. 椒盐排骨 12,50€
56. 梅菜扣肉 13,80€
57. 葱辣肚条 11,80€
59. 麻婆豆腐 9,80€
127. 大明红烧肉 23,00€
130. 荷兰豆炒腊肉 14,80€
131. 荷兰豆炒腊肠 14,80€
132. 京酱肉丝 15,80€
133. 酸菜豆豉大肠 14,80€
134. 脆皮大肠 14,80€

 

鸡肉类

26. 木耳粉丝炒鸡肉 9,80€
27. 蘑菇炒鸡肉 9,80€
28. 甜酸炸鸡 9,80€
29. 芽菜炸鸡 9,80€
30. 宫保鸡丁 10,50€
31. 鱼香鸡条 10,50€
58. 重庆辣子鸡 14,80€

羊肉类

65. 葱爆羊肉 14,80€
66. 孜然羊肉 14,80€
67. 豆花羊肉 14,80€
128. 香酥羊腿 18,00€

 

海鲜类

32. 甜酸炸鱼 10,50€
33. 素菜炸鱼 10,50€
34. 麻婆鱼 14,80€
35. 青豆虾仁 14,80€
36. 甜酸炸大虾 17,50€
37. 宫保大虾 19,80€
69. 粉丝蒸扇贝 5,80€
70. 清蒸鲜鱼 Daily price
71. 清蒸鳕鱼 14,80€
72. 水煮鱼 15,80€
73. 红烧鲈鱼 Daily price
75. 发菜鱼肚 33,00€
77. 三鲜鱼肚 33,00€
78. 龙井鲍鱼 88,00€
79. 酸菜豆豉鲜鱿 13,80€
80. 西芹鲜鱿 13,80€
81. 宫保鲜鱿 13,80€
82. 五彩鲜贝 33,00€
83. 宫保鲜贝 33,00€
84. 蜜瓜虾球 19,80€
85. 五彩虾球 19,80€
86. 干烧大虾 23,80€
87. 椒盐大虾 23,80€
88. 油焖大虾 23,80€
89. 龙虾两吃(需预定) Daily price
125. 葱烧海参 48,00€
126. 三鲜炒芦笋 28,00€
129. 芦笋虾仁 15,80€

 

蔬菜类

97. 蔬菜豆腐 8,80€
98. 炒什锦菜 10,80€
99. 地三鲜 10,80€
100. 蒜蓉空心菜或芥菜 11,80€
101. 雪菜毛豆 9,80€
102. 醋溜大白菜 8,80€
103. 红烧茄子 11,80€
104. 香菇菜心 11,80€
105. 西芹百合 9,80€
106. 清炒芦笋 12,80€
107. 清炒上海青 9,80€
108. 清炒荷兰豆 10,80€
109. 番茄炒鸡蛋 8,80€
110. 炒土豆丝 8,80€
111. 素宫保鸡丁 14,80€
112. 素孜然羊肉 14,80€
113. 素羊肉煲 14,80€
114. 红烧豆腐包 11,80€
115. 香酥豆腐包 11,80€
116. 粉丝蒸大白菜 13,80€

煲类

Dish Small Large
90. 鱼香茄子煲 12,80€ 19,80€
91. 羊肉煲 14,80€ 23,80€
92. 海鲜豆腐煲 14,80€ 23,80€
93. 芋艿排骨煲 13,00€ 21,00€
94. 沙茶蟹肉煲 14,00€ 22,00€
95. 罗汉素煲 12,80€ 18,80€
96. 干锅墨鱼煲 14,80€ 21,80€

 

儿童餐及主食

儿童餐  
K1. 鸡肉炒面 5,50€
K2. 蘑菇炒鸡肉 6,80€
K3. 炸鸡与薯条 6,80€
K4. 甜酸炸鸭 8,80€

 

主食  
B1. 蛋炒饭 2,50€
B2. 蛋炒面 2,50€
B3. 炒粉丝 3,00€
B4. 米饭 1,50€
B5. 汁 1,50€
B6. 薯条 2,50€

 

甜点

N1. 荔枝 3,50€
N2. 水果拼盘 4,80€
N3. 炸香蕉 3,50€
N4. 炸菠萝 3,50€
N5. 炸香蕉菠萝 3,80€

 

中午餐

M1. 鸡肉炒面 6,80€
M2. 鸡肉炒饭 6,80€
M3. 洋葱牛肉 7,20€
M4. 古老肉 7,20€
M5. 鱼香肉丝 7,20€
M6. 甜酸炸鱼 7,20€
M7. 芽菜炸鸡 7,50€
M8. 宫保鸡丁 7,50€
M9. 蔬菜炸鸭 8,50€
M10. 甜酸炸鸭 8,50€
M11. 蔬菜豆腐 6,80€
M12. 宫保大虾 12,80€

所有菜品都提供打包和外送服务。 所有价格含19% 营业税。

Unsere Speisekarte

Dim Sum

(chinesische Kleinigkeiten)

D1. Gedämpfte Teigtaschen (Jiaozi) mit Schweinefleisch 3,50€
D2. Gekochte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Chiliöl 3,50€/12,80€
D3. Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch 3,80€/13,80€
D4. Gedämpfte Reismehlteigtaschen mit Garnelen 4,80€
D5. Gedämpfte Teigtaschen mit Schinken und Klebreis 3,80€
D6. Gedämpfte Reisemehlteigtaschen mit Garnelen, Jakobsmuscheln und Krebsfleisch 5,80€
D7. Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Gemüse 3,80€
D8. Gebratene Hefeklößchen mit Schweinefleisch 3,80€
D9. Gedämpfte Hefeklößchen mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Bambus 3,80€
D10. Hefeklößchen mit Hühnerfleisch und Möhren 3,80€
D11. Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, Hühnerfleisch und Bambus 4,20€
D12. Gebackene Taro-Rollen (süß) 3,80€
D13. Gebackener Kürbiskuchen mit dunkelroter Bohnenpaste (süß) 3,80€
D14. Gedämpfte Fleischröllchen im Teigtäschchen 3,80€
D15. Gekochte Klebreistaschen mit Sesam (süß) 4,80€
D16. Gedämpfte Reismehlteigtaschen mit Gemüse und Tofu 3,80€
D17. Gebackene Sesambällchen mit Lotusfrucht 4,80€
D18. Gebackene Klebreistaschen mit Bambus und Schinken 3,80€
D19. Gebackene Taroklößchen (süß) 4,80€
D20. Gedämpfte Hefeklößchen mit Eigelb und Sahne (süß) 3,80€
D21. Gebratener Pfannkuchen mit Rindfleisch 3,80€
D22. Gedämpfte Hefeklößchen mit Gemüse 3,80€
D23. Gebackene knusprige Blätterteigtaschen mit Rettich 4,80€
D24. Gedämpfte Hefeklößchen mit eingelegtem Gemüse 3,80€
D25. Gekochte Klebreisbällchen mit Lotusfrucht und Kokosnuss 4,80€
D26. Teigschälchengebäck mit Eigelb und Sahne 4,80€
D27. Gedämpfte Dimsum Variationen (6 Stück) 6,80€
D28. Gebratener Pfannkuchen nach "Qing-Tian" Art (mit Schwein und Sauergemüse) 5,80€
D29. Gedämpfte Hühnerfüße mit schwarzen Bohnen 5,80€/10,80€
D30. Gedämpfter Kalbsmagen mit schwarzen Bohnen 5,80€/10,80€

Kalte Vorspeisen

L1. Rindersülze mit 5 Gewürzen 6,80€
L2. Rinderinnereien mit scharfer Chili-Soße 7,80€
L3. Kalbsmagen nach "Sichuan" Art 6,80€
L4. Schweinemagen mit Knoblauch 5,80€
L5. Eingelegte Hühnerfüße 8,80€
L6. Schweineohrensülze mit Chiliöl 5,80€
L7. Hühnerfleisch mit scharfem Chili-Soße (mit Knochen) 5,80€
L8. Eingelegtes Hühnerfleisch (mit Knochen) 5,80€
L10. Gebackene Erdnüsse 4,80€
L11. Seetangsalat 4,80€
L12. Quallensalat 7,80€
L13. Chinesischer Pilzsalat 5,80€
L14. Tofu mit Lauch 4,80€
L15. Getrockneter Tofu mit Chiliöl 4,80€
L16. Gurke mit Knoblauch und Essig 4,80€
L17. Gurken, sauer-scharf 4,80€
L18. Kaisergemüse, sauer-scharf 5,80€
L19. Erdnüsse in Essig 4,80€
L20. Grüne Bohnen mit getrocknetem Rettich 4,80€
L21. Quallensalat mit 8 Kostbarkeiten 7,80€
L22. 1000 Jährige Eier 6,80€
L23. Chinesische kalte Vorspeisenplatte 18,00€/26,00€

Suppen

Gericht Klein Mittel Groß
S1. Gemüsesuppe mit Tofu 3,20€ 12,00€ 22,00€
S2. "Peking" Sauer-Scharf-Suppe mit Schinken, Tofu und Tintenfisch 3,80€ 14,00€ 25,00€
S3. Wan-Tan Suppe mit Garnelen 5,80€ 18,00€ 35,00€
S4. Rindfleischsuppe mit Eiweiß nach "Xi-Hu" Art 4,50€ 16,00€ 28,00€
S5. Senfgemüsesuppe mit Schweinefleisch und Ei 3,80€ 14,00€ 25,00€
S6. Meeresfrüchtesuppe (San-Xian) 5,80€ 18,00€ 35,00€
S7. Meeresfrüchtesuppe mit Tofu 5,80€ 18,00€ 35,00€
S8. Fischmagensuppe mit Gemüse 5,80€ 18,00€ 35,00€
S10. Abalonensuppe (Tiefseemuschelfleisch) 9,80€ 45,00€ 88,00€
S11. Fischmagensuppe mit getrockneten Jakobsmuscheln 8,80€ 38,00€ 68,00€
S12. Getrocknete Jakobsmuschelsuppe mit Tofu 6,80€ 28,00€ 43,80€
S13. Seegurkensuppe mit Gemüse 6,80€ 28,00€ 43,80€
S14. Gemüsesuppe mit Salzeiern und Tofu 3,80€ 14,00€ 25,00€
S15. Eierblumensuppe mit Algen 3,50€ 13,00€ 22,00€
S16. Tomatensuppe mit Gemüse und Ei 3,50€ 13,00€ 22,00€
S17. Maiskornsuppe mit Hühnerfleisch 3,50€ 13,00€ 22,00€

 

Vorspeisen

1. Eierblumensuppe mit Hühnerfleisch 3,20€
2. Sauer-Scharf Suppe 3,20€
3. Wan-Tan Suppe mit Schweinefleisch 3,20€
4. Gemüsesuppe 3,20€
5. Krupuk (Krabben-Chips) 2,00€
6. Gebackene Wan-Tan mit Süß-Sauer-Soße 4,20€
7. Mini-Frühlingsrolle (vegetarisch) 3,00€

Reisgerichte

8. Gebratener Eierreis mit Garnelen 14,50€
9. Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch oder Schweinefleisch 8,00€
10. "Yang-Zhou" Eierreis mit Hühnerfleisch, Shrimps und Schinken 10,80€
11. Gebratener Eierreis mit Rindfleisch 10,80€
12. Nasi-Goreng (Gebratener Eierreis mit Garnelen, Hühnerfleisch, Schinken und Curry) 10,80€

Menüs

R1. Familienglück (für 2 Personen)

  1. Sauer-Scharf-Suppe
  2. Verschiedene Fleischsorten (Großgarnelen, Hühner-, Enten-, Schweine- u. Rindfleisch) gebraten mit Gemüse
  3. Gebackene Banane mit Honig

 

29,80€

R2. ,"Ming" Menü (für 2 Personen)

  1. Sauer-Scharf-Suppe
  2. Mini-Frühlingsrolle
  3. Schweinefleisch (in Teig) mit Süß-Sauer-Soße
  4. Gebratenes Hühnerfleisch nach "Gong-Bao" Art mit Erdnüssen und Knoblauch
  5. Kross gebackene Enten mit chinesischem Gemüse
  6. Gebackene Banane mit Honig

 

35,80€

R3. Liebespaar Menü (für 2 Personen) 

  1. Wan-Tan-Suppe
  2. Kalte Platte
  3. Großgarnelen gebraten mit Gemüse
  4. Gebratenes Hünherfleisch nach "Yu-Xiang" mit Knoblauch
  5. Doppelt gebackenes Schweinefleisch, süß-sauer
  6. Gebackene Sesambällchen, süßlich

 

53,80€

R4. "Ming" Menü (für 4 Personen)  

  1. Sauer-Scharf-Suppe
  2. Mini-Frühlingsrolle
  3. Gebratenes Schweinefleisch mit Morcheln und Bambus
  4. Gebackenes Schweinefleisch (in Teig) mit Süß-Sauer-Soße
  5. Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
  6. Fischfilet nach "Ma-Po" Art mit Sichuan Pfeffer
  7. Kross gebackene Ente mit Sojabohnensprossen
  8. Gebratene Großgarnelen nach "Gong-Bao" Art mit Erdnüssen und Knoblauch
  9. Gebackene Banane mit Honig

 

75,80€

R5. „Kaiser-Abendmahl“ (für 4 Personen)  

  1. Kalte Vorspeisenplatte (4 verschiedene)
  2. Meeresfrüchtesuppe mit Tofu
  3. Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch
  4. Gebratene Jakobsmuscheln nach "Gong-Bao" Art mit Erdnüssen und Knoblauch
  5. Gebackene Großgarnelen mit schwarzem Pfeffer
  6. Gebackenes Fischfilet (in Teig) mit Süß-Sauer-Sauce
  7. Kross gebackene Ente mit frischen Champignons
  8. Gebratenes Hühnerfleisch mit Pepperoni
  9. Gebratene Kaiserschoten
  10. Frisches Obst
128,00€

 

Ab 10 Personen und einem Budget von 20,00€ können wir Ihnen auch ein individuelles Menü zusammenstellen.

Jetzt anfragen!

Nudel-Gerichte

13. Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch 8,50€
14. Bami-Goreng (Gebratener Eiernudeln mit Garnelen, Hühnerfleisch, Schinken und Curry) 11,80€
15. Gebratene Eierreisnudeln mit dreierlei Fleisch 12,80€
16. Gebratene Nudeln mit Großgarnelen

15,80€

117. Gebratene Breitbandreisnudeln mit Rindfleisch 13,50€
118. Gebratene Reisnudeln nach "Xin-Zhou" Art, (Curry) 13,50€
119. Gebratene Reisnudeln nach "Qing-Tian" Art 14,50€
120. Nudelsuppe nach "Tan-Tan" Art 7,80€
121. Nudelsuppe mit Schweinefleisch und eingelegtem Gemüse 9,80€
122. Nudelsuppe mit Meeresfrüchten 13,80€
123. Nudelsuppe mit gegrillter Ente (mit Knochen) 12,80€
124. Nudelsuppe mit Rindfleisch 12,80€

Entenfleisch

41. Kross gebackene Ente mit Sojabohnensprossen 13,50€
42. Kross gebackene Ente mit chinesischem Gemüse 13,50€
43. Kross gebackene Ente mit Süß-Sauer-Soße 13,50€
44. Kross gebackene Ente mit frischen Champignons 13,50€
45. Kross gebackene Ente mit Morcheln und Glasnudeln 13,50€
46. Kross gebackene Ente mit Bambus und Shiitake Pilzen 14,80€
47. Kross gebackene Ente mit acht Kostbarkeiten 15,80€
48. "Peking-Ente" (halbe Ente) 28,00€
49. Gegrillte Ente (mit Knochen) 16,00€/30,50€
Peking Enten Menü 28,00€

Rindfleisch

17. Gebratenes Rindfleisch Chop Suey 12,80€
18. Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln 12,80€
19. Gebratenes Rindfleisch mit frischen Champignons 12,80€
20. Sukiyaki (Rindfleisch mit Bambus, Morcheln und Glasnudeln) 12,80€
60. Rindfleisch in saurer Suppe 13,80€
61. Rindfleisch nach Bauernart 13,80€
62. Geschmorter Ochsenschwanz mit brauner Soße 15,80€
63. Gebratenes Rindfleisch mit Austernsoße 13,80€
64. Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer 13,80€
65. Gebratenes Lammfleisch mit Lauch 14,80€
66. Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel 14,80€
67. Lammfleisch mit Tofu in scharfer Soße 14,80€

Schweinefleisch

21. Gebratenes Schweinefleisch Chop Suey 9,80€
22. Doppelt gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse und Knoblauch 10,80€
23. Gebackenes Schweinefleisch (in Teig) mit Süß-Sauer-Soße 9,80€
24. Gebratenes Schweinefleisch mit frischen Champignons 10,80€
25. Gebratenes Schweinefleisch mit Bambus und chinesischen Pilzen 10,80€
50. Gebratenes Schweinefleisch nach "Yu-Xiang" Art mit Knoblauch 10,80€
51. Schweinefleisch nach Bauernart 12,50€
52. Doppelt gebratener Schweinebauch mit Paprika 10,80€
53. Gedämpftes Schweinefleisch nach "Qing-Tian" Art 15,80€
54. Gebratene Schweinerippchen mit Süß-Sauer-Soße 12,50€
55. Gebratene Schweinerippchen mit schwarzem Pfeffer 12,50€
56. Gedämpfter Schweinebauch mit getrocknetem Gemüse 13,80€
57. Schweinemagen gebraten mit Frühlingszwiebeln und Paprika 11,80€
59. Tofu nach "Ma-Po" Art mit Sichuan-Pfeffer 9,80€
127. Geschmorter Schweinebauch nach "Ming's" Art 23,00€
130. Geräucherter Schweinebauch mit Kaiserschoten 14,80€
131. "Duft-Wurst" mit Kaiserschoten 14,80€
132. Gebratenes Schweinefleisch mit "Tian-Mian" Soße (süß) 15,80€
133. Gebratener Schweinedarm mit Sauergemüse und schwarzen Bohnen 14,80€
134. Kross gebackener Schweinedarm 14,80€

Hühnerfleisch

26. Gebratene Hühnerbrust mit Morcheln, Bambus und Glasnudeln 9,80€
27. Gebratene Hühnerbrust mit frischen Champignons 9,80€
28. Kross gebackenes Hühnerfleisch mit Süß-Sauer-Soße 9,80€
29. Kross gebackenes Hühnerfleisch mit Sojabohnensprossen 9,80€
30. Gebratenes Hühnerfleisch nach "Gong-Bao" Art mit Erdnüssen und Knoblauch 10,50€
31. Gebratenes Hünherfleisch nach "Yu-Xiang" Art mit Knoblauch 10,50€
58. Hühnerkeulenfleisch mit Sichuan-Pfeffer und Chili (trocken) 14,80€

Lammfleisch

65. Gebratenes Lammfleisch mit Lauch 14,80€
66. Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel 14,80€
67. Lammfleisch mit Tofu in scharfer Soße 14,80€
128. Lammkeule (2 Stück) 18,00€

 

Meeresfrüchte

69. Gedämpfte frische Jakobsmuschel mit Glasnudeln 5,80€
70. Gedämpfter frischer Fisch Tagespreis
71. Gedämpfter Heilbutt 14,80€
72. Fisch nach Bauernart 15,80€
73. Geschmorter Rotbarsch Tagespreis
75. Geschmorter Fischmagen mit Gemüse 33,00€
77. Geschmorter Fischmagen mit Meeresfrüchten (San-Xian) 33,00€
78. Abalone (Tiefseemuschelfleisch) nach "Long-Jin" Art 88,00€
79. Gebratener Tintenfisch mit Sauergemüse und schwarzen Bohnen 13,80€
80. Gebratener Tintenfisch mit Staudensellerie 13,80€
81. Gebratenes Hühnerfleisch nach "Gong-Bao" Art mit Erdnüssen und Knoblauch 13,80€
82. Gebratene Jakobsmuscheln mit Gemüse 33,00€
83. Gebratenes Jakobsmuscheln nach "Gong-Bao" Art mit Erdnüssen und Knoblauch 33,00€
84. Gebratene Garnelen mit Honigmelone 19,80€
85. Gebratene Garnelen mit Gemüse 19,80€
86. 4 Gebratene Riesengarnelen, leicht scharf (mit Kopf und Schale) 23,80€
87. 4 Gebackene Riesengarnelen mit schwarzem Pfeffer(mit Kopf und Schale) 23,80€
88. 4 Gebratene Riesengarnelen, leicht süßlich (mit Kopf und Schale) 23,80€
89. Hummer serviert in zwei Geschmäckern (mit Vorbestellung) Tagespreis
125. Seegurke mit Lauch 48,00€
126. Gebratene Meeresfrüchte mit Spargel (San-Xian) 28,00€
129. Gebratene Shrimps mit Spargel 15,80€

Vegetarische Gerichte

97. Gebratener Tofu mt chinesischem Gemüse 8,80€
98. Gebratenes frisches chinesisches Gemüse 10,80€
99. Gebratene Aubergine mit Kartoffeln und Paprika 10,80€
100. Gebratener Wasserspinat/ Kaichoi mit Knoblauch 11,80€
101. Gebratenes eingelegtes Gemüse mit Bohnen 9,80€
102. Gebratener Chinakohl mit Essig 8,80€
103. Geschmorte Aubergine mit brauner Sauce 11,80€
104. Chinesische Pilze mit frischen chinesischen Gemüse 11,80€
105. Gebratener Staudensellerie mit Lilienblüten 9,80€
106. Frischer Spargel 12,80€
107. Gebratener Shanghai Pak-Choi 9,80€
108. Gebratene Kaiserschoten 10,80€
109. Gebratene Tomaten mit Ei 8,80€
110. Gebratene Kartoffelstreifen 8,80€
111. Gebratenes Hühnerfleisch-Tofu nach "Gong-Bao" Art mit Erdnüssen und Knoblauch 14,80€
112. Gebratenes Lammfleisch-Tofu mit Kreuzkümmel 14,80€
113. Geschmortes Lammfleisch-Tofu im Tontopf 14,80€
114. Geschmorte Tofuhauttaschen mit Gemüse 11,80€
115. Kross gebackene Tofuhauttaschen (trocken) 11,80€
116. Gedämpfter Chinakohl mit Glasnudeln 13,80€

Tontopf

Gerichte im Tontopf Klein Groß
90. Aubergine nach "Yu Xiang" Art mit Hackfleisch im Tontopf 12,80€ 19,80€
91. Lammfleisch im Tontopf 14,80€ 23,80€
92. Meeresfrüchte mit Tofu im Tontopf 14,80€ 23,80€
93. Schweinerippchen mit Taro im Tontopf 13,00€ 21,00€
94. Krebs mit Saté Sauce im Tontopf 14,00€ 22,00€
95. Gemüsetopf nach Mönchsart 12,80€ 18,80€
96. Junger Sepia im Tontopf 14,80€ 21,80€

Kids Menu & Beilagen

Für unsere kleinen Gäste

K1. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch 5,50€
K2. Hühnerfleisch mit Champignons 6,80€
K3. Hühnerfleisch gebacken mit Pommes Frites 6,80€
K4. Kross gebackene Ente mit Süß-Sauer-Soße 8,80€

 

Beilagen

B1. Gebratener Eierreis 2,50€
B2. Gebratene Nudeln 2,50€
B3. Glasnudeln 3,00€
B4. Reis 1,50€
B5. Soße (nach Wahl) 1,50€
B6. Pommes Frites 2,50€

 

Dessert

N1. Chinesische Lychees 3,50€
N2. Frischer Obstteller 4,80€
N3. Gebackene Banane mit Honig und 1 Kugel Eis 3,50€
N4. Gebackene Ananas mit Honig und 1 Kugel Eis 3,50€
N5. Gebackene Banane und Ananas mit Honig und 1 Kugel Eis 3,80€

Mittagstisch

Mo-Fr: 12:00-16:00 Uhr (Außer an Feiertagen). Zu jedem Gericht wird eine Sauer-Scharf-Suppe gereicht.

 

M1. Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch 6,80€
M2. Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch 6,80€
M3. Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln 7,20€
M4. Gebackenes Schweinefleisch (in Teig) mit Süß-Sauer-Soße 7,20€
M5. Gebratenes Schweinefleisch nach "Yu-Xiang" Art mit Knoblauch 7,20€
M6. Gebackenes Fischfilet (in Teig) mit Süß-Sauer-Sauce 7,20€
M7. Kross Kross gebackenes Hühnerfleisch mit div. Gemüse 7,50€
M8. Gebratenes Hühnerfleisch nach "Gong-Bao" Art mit Erdnüssen und Knoblauch 7,50€
M9. Kross gebackene Ente mit chinesischem Gemüse 8,50€
M10. Kross gebackene Ente mit Süß-Sauer-Soße 8,50€
M11. Gebratener Tofu mt chinesischem Gemüse 6,80€
M12. Gebratene Großgarnelen nach "Gong-Bao" Art mit Erdnüssen und Knoblauch 12,80€

Alle Speisen auch außer Haus. Alle Preise inklusive 19% Mehrwertsteuer.

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Otto Suhr Allee 11-13

10585 Berlin

Tel.: 030 - 341 90 13
Fax: 030 - 33 77 89 17
Mo bis So von 12:00 bis 01:00 Uhr
100 Plätze innen, 35 Terrassenplätze im Sommer, kostenlose Parkplätze

Mittagstisch/Business Lunch: Mo bis Fr von 12 bis 16 Uhr ab 6,98 €

Buffet: Feuertopf und Maultaschen Büffet 14,80 € von 12 bis 17 Uhr | Feuertopf und Maultaschen Büffet 16,80 € ab 17 Uhr | Maultaschen Büffet 13,80 €. Wir bieten Ihnen ein reichhaltiges Feuertopf-Büffet, welches mehr als 40 verschiedene, frische Zutaten und chinesische Maultaschen beinhaltet.

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Kostenloses WLAN

Speisen im Ming´s

Suppen

Gericht  
1. Gemüsesuppe 3,20€
2. Sauer-Scharf Suppe 3,80€
3. Wan-Tan-Suppe  3,80€
4. Rinderhack mit Eiweiss nach Xi-Hu-Art  3,80€
5. Mais-Suppe mit Eiweiss und Hühnerfleisch  3,80€
6. Tomatensuppe mit Gemüse und Eier  3,80€
   
N1. Nudelsuppe mit Gemüse  4,80€
N2. Nudelsuppe mit Tomate und Ei 4,80€
N3. Nudelsuppe mit Rippchen 5,80€
N4. Nudelsuppe mit Schweinefleisch und eingelegtem Gemüse 5,80€
N5. Nudelsuppe mit Rindfleisch 6,80€
N6. Nudelsuppe mit Meeresfrüchten 7,80€

 

Vorspeisen

7. Mini Frühlingsrollen (vegetarisch) 2,80€
8. Qing-Tian Pfannkuchen mit Schweinefleisch und Sauergemüse 4,80€
9. Rinderhesse zubereitet mit fünf Gewürzen 4,80€
10. Rinderinnereien in scharfer-Sauce 4,80€
11. Schweineohren mit Chiliöl 4,80€
12. Hühnerschenkel(mit Knochen) in scharfer Sauce 4,80€
13. Hühnerschenkel(mit Knochen) mit Frühlingslauch 4,80€
14. Morcheln Salat 4,80€
15. Gurken mit Knoblauch, sauer-scharf  4,80€
16. Eingelegter Bambus mit Chiliöl  4,80€
17. Garnelen(mit Kopf und Schaale) in Salzwasser gekocht  6,80€
18. Tofu mit 1000 jährigen Eiern 6,80€
19. Quallen-Salat mit Gurken 6,80€

 

Gebratene Nudel / Reis

20. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch  7,80€
21. Gebratener Reis mit Schweinefleisch 7,80€
22. Gebratener Reis mit Rindfleisch 8,80€
23. Gebratener Reis mit Meeresfrüchten 9,80€
24. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch  8,80€
25. Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch 8,80€
26. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch 8,80€
27. Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten 9,80€

Hühnerfleisch

28. Hühnerfleisch Chop Suey 7,80€
29. Gebackenes Hühnerfleisch, süß-sauer 9,80€
30. Gebackenes Hühnerfleisch mit div. Gemüse 9,80€
31. Gebratenes Hühnerfleisch mit frischen Champignons 9,80€
32. Gong-Bao Hühnchen mit Erdnüssen und Knoblauch, scharf 9,80€
33. Gebratenes Hühnerfleisch nach Yu-Xiang-Art mit Knoblauch, scharf 9,80€
34. Gebratenes Hühnerfleisch nach Yu-Xiang-Art mit Knoblauch, scharf 11,80€

 

Entenfleisch

35. Gebackene Ente mit div. Gemüse  11,50€
36. Gebackene Ente, süß-sauer 11,50€
37. Gebackene Ente mit Morcheln und Glasnudeln 11,50€
38. Gebackene Ente mit frischen Champignons 11,50€
39. Gegrillte Ente (halbe) 11,80€

Schweinefleisch

40. Schweinefleisch Chop Suey 8,80€
41. Doppelt gebratenes Schweinefleisch mit versch. Gemüse 9,80€
42. Gebratenes Schweinefleisch nach Yu-Xiang-Art mit Knoblauch, scharf 9,80€
43. Schweinefleisch nach Bauern-Art, sehr scharf 10,80€
44. Schweinebauch doppelt gebraten mit Porree 9,80€
45. Gedämpfter Schweinebauch mit getrocknetem Gemüse 9,80€
46. Gebratenes Schweinefleisch auf Porree 9,80€
47. Geschmorter Schweinebauch 9,80€
48. Gebackenes Schweinefleisch, süß-sauer 9,80€
49. Ma-Po Tofu mit Hackfleisch 8,80€
50. Gebratene Auberginen nach Yu- Xiang-Art mit Knoblauch und Hackfleisch, scharf 9,80€

 

Rind- und Lammfleisch

51. Großgarnele mit Salz und Pfeffer (1 Stück)Gebratenes Lammfleisch mit Lauch 11,80€
52. Doppelt gebackenes Rindfleisch mit versch. Gemüse 12,80€
53. Rindfleisch nach Bauern-Art, sehr scharf 12,80€
54. Gebratenes Rindfleisch in Austern-Sauce 12,80€
55. Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer 12,80€
56. Gebratenes Lammfleisch mit Lauch 12,80€
57. Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel 12,80€

Meeresfrüchte

58. Gebackenes Fischfilet mit versch. Gemüse 9,80€
59. Gebackenes Fischfilet, süß-sauer 9,80€
60. Fisch nach Bauern-Art, sehr scharf 12,80€
61. Gedämpfter Wolfsbarsch (300-400g) 13,80€
62. Gedämpfter Heilbutt 12,80€
63. Gebratene Meeresfrüchte mit Tofu 11,80€
64. Gong-Bao Großgarnelen 12,80€
65. Großgarnelen mit Gemüse 12,80€
66. Großgarnele mit Salz und Pfeffer (1 Stück) 4,20€

 

Vegetarische Gerichte

67. Gebratene Kartoffeln mit Auberginen und Paprika

9,80€
68. Gebratenes Shanghai Pak-Choi mit Knoblauch 9,80€
69. Gebratener Chinakohl mit chin. Reisessig 8,80€
70. Geschmorte Auberginen 9,80€
71. Gebratene Tomate mit Eiern 8,80€
72. Gebratene Kartoffelstreifen, sauer-scharf 8,80€
73. Geschmorte Tofuhauttaschen 9,80€
74. Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch 10,80€
75. Gebratenes Senfgemüse mit Knoblauch 10,80€
76. Veg. Huhn nach Gong-Bao Art 11,80€

 

Maultaschen

J1. Mit Schweinefleisch und Chinakohl

2,50€ 5,00€
J2. Mit Schweinefleisch und eingelegtem Gemüse 2,50€ 5,00€
J3. Mit Schweinefleisch und Sellerie 2,50€ 5,00€
J4. Mit Hühnerfleisch und chinesischen Pilzen 2,50€ 5,00€
J5. Mit Rindfleisch und Zwiebeln 3,00€ 6,00€
J6. Mit Lammfleisch und Karotten 3,50€ 7,00€
J7. Mit Hühnerfleisch, Garnelen und Shitake Pilzen 3,50€ 7,00€
J8. Mit Vegetarischer Füllung 3,00€ 6,00€

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